Die UN unterstreicht den Stellenwert von Eiern für die Welternährung
Die Vereinten Nationen (UN) haben den Welternährungstag zum Anlass genommen, um auf die „erstaunliche Kraft“ des Eies aufmerksam zu machen – und erklären Eier als „eine der wichtigsten Zutaten der Welt“. In einer kürzlich veröffentlichten Hommage wurde die „außergewöhnliche“ Fähigkeit dieser alltäglichen Zutat hervorgehoben. Das Ei ernährt Kinder, treibt den Fortschritt voran und trägt - bei richtiger Produktionsweise- zur Sicherung der Zukunft der ganzen Welt bei.
„Das Ei ist ein großartiges Beispiel für ein hochwertiges Nahrungsmittel“, sagte Agnes Kalibata, Sonderbeauftragte des UN-Generalsekretärs für den Food Systems Summit. „Eier sind nahrhaft und für Menschen in allen Teilen der Welt zugänglich. Sie können eine Familie zusammenbringen, die Ausbildung eines Kindes finanzieren oder für eine bessere Zukunft sorgen.“
Außerdem lobte Agnes Kalibata die globale Eierproduktion, die eine stabile und nachhaltige Nahrungsgrundlage schafft, um hochwertige Ernährung für alle bereitzustellen.
„Ein Ei ist eben nicht nur ein Ei“ – Dieser inspirierende UN-Film erzählt, wie das Ei Millionen von Menschen ernähren und unsere Welt für die Zukunft schützen kann.
Die Zukunft der Welt hängt davon ab, dass gute, nahrhafte Lebensmittel für alle zugänglich sind – so einfach ist das, so die UN. Gute, gesunde und nachhaltige Lebensmittel stärken unsere Gesellschaft, treiben unsere Wirtschaft an und schützen unseren Planeten. Ganz zu schweigen davon, dass sie uns überhaupt erst am Leben erhalten. Und es gibt nur wenige Nahrungsmittel, die nahrhafter, nachhaltiger und zugänglicher sind als Eier. Wir alle, die wir in der Eierproduktion tätig sind sind, tragen also unseren Teil dazu bei, der Welt zu helfen.
Und natürlich tragen wir bei Hartmann auch unseren Teil dazu bei, indem wir die Erzeuger und alle Unternehmen in der gesamten Wertschöpfungskette unterstützen.
Eine Star-Zutat braucht natürlich eine erstklassige Verpackung – das Ei kann die Welt nicht alleine retten. Die Millionen nachhaltiger Eierkartons, die Hartmann jedes Jahr produziert, helfen den Ei-Erzeugern, die Botschaft an den Verbraucher im Supermarkt zu vermitteln. Attraktive Grafiken, raffinierte Designs und kreative Marketing-Dienstleistungen unterstützen den unglaublichen Beitrag des Eies zur nachhaltigen Welternährung.
Die Vereinten Nationen wurden XNUMX als eine Einrichtung für das Gemeinwohl gegründet und haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, um mit einer sich rasch verändernden Welt Schritt zu halten. Derzeit besteht die UN aus 193 Mitgliedstaatenund ihre Arbeit orientiert sich nach wie vor an den Zielen und Prinzipien ihrer Gründungscharta. Die UN ist die einzige Organisation der Welt, in der alle Nationen zusammenkommen, gemeinsame Probleme diskutieren und gemeinsame Lösungen finden können, die der gesamten Menschheit zugute kommen.
Hier finden Sie die Ergebnisse von Hartmann's Studie über deutsche Eierkäufer.
Wie Hartmann dem US-amerikanischen Eierproduzenten Vital Farms geholfen hat, sein Ziel für mehr Nachhaltigkeit zu erreichen.
Hartmann investiert in eine bessere globale Produktion, um noch leistungsfähiger zu werden.