Amerikas erste CO₂-neutrale Eier finden die perfekte Verpackung

„Die neuen MPS-Ställe sind besser auf die Bedürfnisse der Hühner abgestimmt als die meisten kommerziellen Hühnerställe in den USA“, sagt Sam Krouse, Vice Präsident Business Development bei MPS. „Während die Ställe des Kipster-Modells eine etwas kleinere Grundfläche als eine typische käfigfreie Anlage vorsehen, verfügen sie jedoch alle über Außenbereiche, Oberlichter und mehrere Gartenbereiche, damit die Hühner ihrem natürlichen Verhalten nachgehen können.

Um den COXNUMX-Fußabdruck der Eier zu reduzieren, werden die Hühner anstelle von herkömmlichem Geflügelfutter auf Maisbasis mit wiederverwendeten Backnebenprodukten mit zusätzlichen Nährstoffen gefüttert. Die Hühner selbst gehören einer weißen Rasse an, die bei der Umwandlung von Futter in Eier viel effizienter ist als bei den üblicherweise verwendeten braunen Hühner.

Um den Nachhaltigkeitskreislauf zu schließen, werden die Ställe mit Sonnenkollektoren betrieben – und MPS hat eine Praxis eingeführt, die bereits in seinen konventionellen und käfigfreien Hühnerställen angewendet wird: Der gesamte Mist wird gesammelt und mit der Abluft aus den Ställen getrocknet, um einen organischen Dünger herzustellen mit einem viel geringeren COXNUMX-Fußabdruck als die vom Menschen hergestellten Stickstoffverbindungen.

Gefragt, warum sie sich für den Hartmann Hybrid Eierkarton entschieden haben, sagt Sam Krouse: „Das Kipster-Ei ist einzigartig und hat eine Menge zu bieten. Der Hybrid Karton gibt uns viel Platz für ein schönes und informatives Kartondesign. Er hat außerdem den Vorteil, dass er zu 100 % aus recycelten Materialien besteht – eine entscheidende Anforderung der umweltfreundlichen Marke Kipster und der Mission von Kroger, nachhaltigere Lebensmittelsysteme zu schaffen.“

Der Hybrid Karton ist eine Verpackung der nächsten Generation für das Eier-Segment, und wir bei Hartmann fühlen uns geehrt, dass er für diese große neue Marke ausgewählt wurde. Er bricht mit der Tradition, indem er einen schönen Kartondeckel mit einer traditionell geformten Faserform-Unterseite verbindet – und seine Recyclingfähigkeit, Kompostierbarkeit und biologische Abbaubarkeit machen ihn zu einer großartigen Ergänzung dieser Initiative.

Die Hybrid-Verpackung ist sind nur in Nordamerika erhältlich.  

Kroger arbeitet mit Kipster zusammen, einem niederländischen Innovator, der die Eierproduktion revolutioniert hat, um humane und nachhaltige Farmen auch in die USA zu bringen. Das Kipster-System im Überblick:

• Setzt die höchsten Tierschutzstandards ein und bietet eine käfigfreie, naturähnliche Gartenumgebung mit viel Abwechslung, Tageslicht und Futterplätze im Freien
   
• Verwendet Hühnerfutter, das aus überschüssigen Lebensmitteln von Bäckereien und anderen Lebensmittelherstellern hergestellt wird und eine geringere Klimabelastung als Standardfutter hat
  
  
• Minimiert die Feinstaubemissionen und führt so zu einer besseren Luftqualität für Landwirte und Tiere
  
  
• Wird durch Solarpanels auf dem Dach betrieben

„Wir erreichen Klimaneutralität, indem wir zunächst intern die Treibhausgasemissionen (THG) so weit wie möglich reduzieren. Alle verbleibenden Emissionen werden dann durch die Unterstützung externer Projekte zur CO2-Reduktion ausgeglichen“, sagt Sandra Vijn, Geschäftsführerin von Kipster in der USA.

Über Kipster
Kipster ist ein fortschrittlicher, preisgekrönter niederländischer Eierzüchter. Im Jahr 2017 brachten sie das weltweit erste klimaneutrale Ei in die Niederlande. Sie träumen von einer nachhaltigen und gesunden Welt, in der alle Menschen und Tiere den Planeten teilen und in Würde leben können. Die Mission von Kipster besteht darin, Wege zu finden, die Weltbevölkerung auf ehrliche Weise zu ernähren, mit Respekt vor allen Lebewesen und ohne die Kosten auf zukünftige Generationen abzuwälzen.

Seit seiner Gründung hat sich Kipster weiterhin der völligen Transparenz verschrieben, seine niederländische Farm für Besucher geöffnet und Informationen über sein Modell zur Förderung einer größeren Nachhaltigkeit in der tierischen Proteinproduktion frei geteilt.